カテゴリー: 酒蔵スイーツ

料理は化学、と弊社社長が言っておりました。つまり、エンジニア社員には美味いプリンを生成する可能性があるということですね、わかりました。厨房には入れないので自宅でやります。

作成された酒蔵プリンをCAS冷凍してみました。外観はかわりません。(シールはもともとよれていました)解凍して口あたりが同じになるか、と日本酒部分を同じように感じ取れるかを後程調査します。

和 dining なゝ瀬では鈴木養鶏場様の豊の米卵を使用しています。(作成中の酒蔵スイーツでも豊の米卵を使用しております。)大分県の皆様はご存知のブランドかと思います。鈴木養鶏場の直売所ではスイーツも売っていて、こちらは…

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特にニワトリがお気に入りです。パリコレに出てそう。QRコード読み込むとサイトにとびます。

集合体恐怖症の方にやばい、どちらかというと洋風になるといった理由です。作成頂いたロゴ自体は素敵だと思います。

酒蔵スイーツなので杉玉イメージは外せません。杉玉をアイコン化し、沢山作成されたデザイナーさんと話し合って選んだ最終候補で弊社社長が選ばなかった方がこちらです。公開供養です。

大分の酒蔵の純米酒、大分原産(耶馬溪)ミルク、大分の豊の米卵を用い、キャップの上を和紙で覆って、外観も和をイメージした仕上がりです。