日本経済新聞社本社にいってきました

弊社のBASE販売サイトを閲覧した日経MJ担当の方から取材依頼があり、今週行ってきました。大手町から徒歩~と表記されていて、本当にメトロ駅から近かったのですが、地上に出てこれほとんど東京駅って気づきました…
日本酒スイーツ開発への思い、特に『燗』に対する特に熱い(暑苦しい)思いが伝わったようでした。何故日本酒なのか、何故プリンなのか、利きプリンとは?12月第1週の日経MJの日本酒特集に掲載頂けます。よろしくお願いいたします。